корзина
интернет магазин Буми
Санкт-Петербург:
+7 952 285-14-92
Пункты выдачи

Корзина

 x 
Корзина пуста

Какие стоит купить встраиваемые духовые шкафы и как их обслуживать?

Процесс готовки неизбежно приводит к тому, что стенки духового шкафа постепенно покрываются жиром. Естественно, что данные загрязнения необходимо регулярно удалять, однако чистка духового шкафа – процедура не самая приятная.

В связи с этим производители разработали несколько технических решений, облегчающих процесс удаления жира и других загрязнений со стенок духовки. К числу таких решений можно отнести использование особых покрытий и систем, благодаря которым происходит самоочистка.

Если купить встраиваемые духовые шкафы простейшего типа, никаких спеицальных систем очиски в них не будет. Владельцу придется использовать специальные моющие средства, предназначенные именно для использования в духовке. Как правило, 1 бутылки средства-концентрата достаточно для того, чтобы до 50 раз очистить все внутренние поверхности. Предварительное смачивание стенок водой существенно облегчает очистку.

Встраиваемый электрический духовой шкаф RICCI REO-630BLВ таких устройствах, как RICCI REO-630BL, относящихся к более высокой ценовой категории, используется специальное эмалированное покрытие, которое легко очищается от загрязнений. Более того, жир практически не пристает к эмали. Если же произошло пригорание жира, грязь легко удалить обыкновенной влажной тряпкой. Процедуру очистки рекомендуется проводить как можно чаще, в идеале – после каждого использования духового шкафа.

В некоторых моделях устройств реализована так называемая гидролитическая очистка. Ее работа основывается на том, что при работе духовки испаряется жидкость. Образование горячего пара приводит к размягчению загрязнений, и их будет очень просто удалить. Проблема возникнет лишь в том случае, если речь идет о действительно сильных загрязнениях – чтобы справиться с ними, придется дополнительно использовать моющие средства. Таким образом, купить встраиваемые духовые шкафы с гидролитической системой очистки будет уместно для тех, кто рассчитывает упростить процесс очистки духовки, но не отказаться от него полностью.

Широко распространенной методикой является каталитическая очистка. Ее главная особенность – в использовании специальной пористой эмали, хорошо впитывающей жир. В дальнейшем, при повторном нагреве в пормах эмали происходит расщепление жиров, которые превращаются в воду и сажу. Происходит постепенная самоочистка, продолжающаяся до тех пор, пока духовой шкаф включен. В несколько этапов каталитическая система очистки может справиться даже с сильными жировыми загрязнениями.